糖質制限

栄養をカムカムするのと同じく情報も「カキカキ」しよう。

糖質制限食では、よく噛むことが推奨されています。「カムカム」という合い言葉で、栄養分をしっかり吸収するため、しっかり噛みましょうといわれることになります。

噛む行為自体が栄養の吸収を促進するし、もっと言えば、噛むことは人間の代謝にとって本質的なものだとの位置づけです。

しかしこの投稿は食事の話ではありません。

続きを読む

【桐山秀樹さんの訃報に接して】これからも糖質制限食と普及活動にも取り組みます。

「糖質制限ダイエット」の第一人者、桐山秀樹さんがなくなられました。ご冥福をお祈りします。

桐山さんの訃報から、糖質制限食をしているわたしをご心配してくださる方もいらっしゃるのですが、わたしは今後も糖質制限食を続けますし、このブログでも発信し、話しに来いと言われればどこへでも出かけるつもりです。

続きを読む

最近「体温」について再発見。家族がインフルエンザが出たのをきっかけに計測すると、以外に低かった。というか、平熱を単に高く思い込んでいただけなのだが。この時「そういえば!?」と、ある着想を得たのでそれを試すために毎日体温を測っている。一日に5〜6回くらい計測することもある。体温が高いということは代謝も活発になっているはずで、とすれば体温を高める方法がわかれば代謝も高まることになる。

家事から始める「ニート運動」でニートを脱出して働く

先日何気なく手にした三浦雄一郎さんの本が、じわっ〜〜と良いです。

三浦雄一郎さんは糖質制限そのものをされてはいないけど、身体の代謝が壊れかけていたメタボから食事とトレーニングにより復活されて、エベレストに史上最高齢での登頂を果たされました。

環境も条件も違うけれど、日常生活のなかでのトレーニングの発想が学べます。座右の書と相成っています。

続きを読む